Description
Друзі дорогі, уявимо картину, як смачно ми смажимо і гасимо свинину! А може, інше ви любите м'ясо? Все буде з вершковим соусом класно! А яблучко якщо туди ми додамо, зовсім байдужих у сім'ї не залишимо! Ніжно, вершково, медово дуже виходить! І обід сьогодні вдома смачний намічається!
Ingredients
-
Свинина
700 г
-
Вершки
1/2 стак.
-
Яблуко
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Мед
1 ст. л.
-
Борошно пшеничне
1 ст. л.
-
Масло вершкове
-
Олія
-
Спеції
-
Вода
2 стак.
Cooking
Продукты.
На сковородке разогреть смесь масел (растительное и сливочное)
Добавить мед, прогреть.
Мясо нарезать средними кусочками, выложить в масляно-медовую смесь, быстро обжарить до румяной корочки. Пока не солим!
Переложить мясо в посуду для тушения.
В ту же смесь, где жарилось мясо выложить нарезанный лук, обжарить до золотистости.
Переложить лук в кастрюлю к мясу.
Яблоко натереть (кожицу снять). добавить в кастрюлю к мясу и луку.
Налить воды, добавить специи.
Поставить тушить на маленький огонь, минут на 40
В холодные сливки добавить муку, перемешать.
Когда мясо будет уже практически готово, тонкой струйкой влить в него сливки с мукой, перемешать.
И потушить еще 10-15 минут.
Мясо готово. Подавать с любимым гарниром.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.