Description

Пиріг на вареному згущеному молока в мультиварці
Думаю любителям солодкого та горіхів цей пиріг дуже сподобається. Робила його ввечері, а вранці ледве забрала рештки, що сфотографувати. Мої чоловіки ні як не хотіли з ним розлучатися і після зйомок пиріг з'їли без залишку. Спробуйте, тим більше, що він робиться дуже просто.

Ingredients

  • Молоко згущене

    400 г

  • Жовток яєчний

    4 шт

  • Цукор

    100 г

  • Олія

    100 г

  • Борошно пшеничне

    180 г

  • Горіхи грецькі

    150 г

  • Розпушувач тіста

    1 ч. л.

  • Ванілін

    2 г

Cooking

step-0
Желтки взбить с сахаром до плотной пены.
step-1
Теперь добавить вареную сгущенку и масло. Все хорошенько взбить.
step-2
Муку смешать с разрыхлителем и просеять. Соединить с тестом и хорошо перемешать. Орехи измельчить не очень мелко и добавить в тесто. Все еще раз хорошенько перемешать.
step-3
Чашу мультиварки смазать маслом и переложить в нее тесто. Закрыть крышку. Клапан при этом должен быть открыт. Ставим режим " ВЫПЕЧКА ". У меня на мульти время устанавливается не более 30 мин., поэтому мне пришлось включать этот режим 2 раза ( 30 мин. не хватило). Если у Вас время выставляется лучше, то наверное и 50 мин. хватит. Но в любом случае проверяйте на сухую спичку.
step-4
Даем остыть и при помощи деревянной лопатки, по кругу, помогаем отделиться пирогу от чаше. Даем полностью остыть.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.