Description
Рецептів картопляних запіканок багато. Цей рецепт мені подарувала подружка-словачка. Нам сподобалося блюдо і воно прижилося. Смачно, не дорого. Тож приймайте! Картопля по-французьки на словацький спосіб зроблений російською кухаркою!
Ingredients
-
Картопля
500 г
-
Яйце куряче
6 шт
-
Ковбаса
400 г
-
Вершки
400 г
-
Сіль
1/2 ч. л.
-
Перець чорний
1/3 ч. л.
-
Сир твердий
150 г
Cooking
Картофель отварить в мундире. Остудить, почистить, нарезать на кружочки. Яйца 5 шт. отварить в крутую. Остудить, почистить, нарезать на кружочки. Колбасу нарезать на кружочки.
Форму смазать подсолнечным маслом. Выложить слой кружочков картофеля. На них слой яиц. Затем слой колбасы
Все накрываем слоем картофеля.
Сливки и яйцо перемешать вилкой. добавить соль и перец. Залить картофель. Сверху посыпать тертым сыром.
Выпекать 40-45 минут при 180гр. до образования румяной корочки. Картофель по-французски на словацкий способ готов! Можно приглашать друзей!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.