Description
Чому гостьовий? Я назвала його так, бо його зручно відривати та їсти, коли до вас приходять гості. Ароматний хліб із смаком песто. Частуйтесь.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
4 стак.
-
Вода
100 мл
-
Олія
3 ст. л.
-
Цукор
1 ст. л.
-
Сіль
1 ч. л.
-
Дріжджі
1 ч. л.
-
Песто
1 ст. л.
-
Ряжанка
270 мл
Cooking
Время рецепта указано без учета времени, потраченного на приготовление теста! Тесто я замешиваю в хлебопечке: смешиваю растительное масло с водой, ряженкой, сахаром и солью. Сверху кладу муку (просеянную), делаю небольшую лунку и добавляю в эту лунку дрожжи.
Вот уже подошло тесто. Немного его уминаем с мукой и
делим на две части. Одну часть вымешиваем с песто.
Делим на небольшие кусочки.
В смазанную маслом форму укладываем по очереди сперва обычный кусочек, потом "пестовый", и так далее. Выпекаем при 180С 30-40 минут.
Когда хлеб будет готов, не вытаскивая его из формы, прикрываем сухим полотенцем и даем остыть.
Вынимаем хлеб и подаем!
Очень удобно его отламывать и делить!
Очень ароматный и пористый получается!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.