Description
Смачний, соковитий манник розсипчастий з апельсином. У цьому рецепті використовується весь апельсин повністю: і цедра, і сік, і м'якоть, тому виходить манник із насиченим та яскравим смаком апельсина. А ще його готувати просто та доступно. Частуйтесь!
Ingredients
-
Яйце куряче
2 шт
-
Крупа манна
1 стак.
-
Сироватка
1 стак.
-
Цукор
3/4 стак.
-
Розпушувач тіста
11 г
-
Борошно пшеничне
5 ст. л.
-
Апельсин
1 шт
Cooking
Манку залить сывороткой и оставить на 30 минут для набухания. В другой чашке тщательно взбить яйца с сахаром.
В набухшую манку влить яично-сахарную смесь и аккуратно перемешать лопаткой. Цедру апельсина натереть на мелкой терке, мякоть мелко нарезать или если хватит нервов лучше натереть на терке. Добавить и цедру, и мякоть и сок, который выделился с апельсина к манке. Перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, перемешать лопаткой, не взбивать.
Тесто вылить в форму для запекания и отправить в духовку при 180 град. на 30-40 мин. Ориентируйтесь на сухую шпажку. Остывший пирог украсить по своему усмотрению.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.