Description
Швидкий, нехитрий рецепт тіста для пиріжків; я завжди випікаю, але гадаю, можна спробувати їх посмажити.
Ingredients
-
Вода
3 стак.
-
Цукор
4 ст. л.
-
Олія
1 стак.
-
Борошно пшеничне
10 стак.
-
Сіль
0,3 ч. л.
-
Дріжджі
10 г
Cooking
В воду (должна быть не больше 30°) всыпаем дрожжи, добавляем сахар, и 300 г муки (2 стак.), все перемешиваем венчиком и ставим на 15 минут в теплое место, накрыв полотенечком.
Потом добавляем масло, муку, соль по вкусу. Вымешиваем тесто (получается мягким, приятным на ощупь). Все, тесто готово.
Теперь разделяем его на равные кусочки и раскатываем. Начинка у меня - яблоки с киви. Лепим пирожки и складываем в смазанную форму (я выпекала в чугунной сковороде), сверху смазать яйцом для румяности. Выпекать при t 200°C, где-то минут 25-30.
Когда будут готовы, накрыть полотенцем, пусть остывают, только потом разделить. Приятного аппетита=)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.