Description
Дуже ніжна на смак випічка.
Ingredients
-
Кисломолочний сир
800 г
-
Цукор
3/4 стак.
-
Яйце куряче
3 шт
-
Ванільний цукор
1 пакет.
-
Масло вершкове
2 ст. л.
-
Крохмаль
3 ст. л.
-
Крупа манна
3 ст. л.
-
Сіль
-
Борошно пшеничне
2 ст. л.
-
Какао-порошок
1 ст. л.
Cooking
Сразу оговорюсь, что на фото кекс, приготовленный из половины указанной порции.
Творог взбиваем в блендере, добавив желтки, сахар, ванильный сахар, сливочное масло, крахмал, манную крупу, до однородности.
Белки взбиваем с солью до пиков. Осторожно вмешиваем в творожную массу.
Возьмем 3 ст. ложки творожной массы, добавим муку и какао, хорошо перемешаем и сформируем «шарики».
Выкладываем творожную массу в форму для выпечки. В массу вталкиваем на разную глубину «шарики».
Выпекаем в духовке при 180 гр. около 45 минут.
Остужаем в форме.
Сверху можно покрыть глазурью.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.