Description
Хороший рецепт простої запіканки з гречаних пластівців та баклажанів. Із задоволенням пропоную рецепт.
Ingredients
-
Пластівці гречані
1 стак.
-
Вершки
100 мл
-
Яйце куряче
3 шт
-
Баклажан
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Часник
1 шт
-
Олія
3 ст. л.
-
Масло вершкове
30 г
-
Сіль
Cooking
Вот наши продукты.
На растительном масле обжарить мелко порезанный лук.
Добавить нашинкованную морковь, обжарить минуты 3.
Добавить, порезанный кубиками баклажан. Обжаривать минут 5.
Гречневые хлопья заварить 1,5 стаканами кипятка. Добавить сливочное масло. Яйца взбить венчиком со сливками. Посолить по вкусу.
В форму для запекания выложить половину гречневых хлопьев. На хлопья выложить слой баклажанов. Сверху выложить оставшуюся кашу.
Залить яично-сливочной смесью и поставить в духовку на 20-25 минут при 190 градусах.
Запеканка готова.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.