Існує думка, що найкращі кухарі — чоловіки. Можливо! Можливо, готувати м'ясо краще виходить у людей цієї статі. Але я хотіла трохи опротестувати цю думку і приготувати м'ясо для свого чоловіка без його допомоги, і щоб він гідно оцінив. А м'ясо я готувала не просто на сковороді, а на власноруч розпаленому мангалі, що знову ж таки доводить, що і тут жінка не безпорадна. Приступаючи до рецепту, згадала ще одну пораду з приготування м'яса, що солити його або зовсім не треба, або перед приготуванням. Так воно залишається соковитим та ніжним. Знаючи, що мій чоловік не приймає таку думку і несолоне м'ясо їсти не буде, я вирішила подати його із соковитим та ароматним "салатом" з цибулі, зелені та соєвого соусу. М'ясо я посмажила великим шматком на відкритому вогні, по-справжньому так, по-чоловічому. Шановні пані, не бійтеся експериментувати і робити як неможливі речі. Запевняю, ваш чоловік (чоловік, батько, друг чи колега) буде приємно вражений і трохи вражений, що ви зробили це самі. Плюс високо буде оцінено такий знак уваги. У цьому рецепті я опишу поетапно, що я робила свої відчуття. Мій чоловік "пищав" від задоволення, йому я потрапила на всі сто. Вам цікаво? Прошу у рецепт.