Description
Дуже смачний та гарний хліб! Порадує ваших близьких та здивує гостей!
Ingredients
-
Шпинат
400 г
-
Борошно пшеничне
400 г
-
Борошно гречневе
100 г
-
Дріжджі
2 ч. л.
-
Масло вершкове
75 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Цукор
1 ст. л.
-
Сіль
1 ч. л.
-
Молоко
150 мл
Cooking
Шпинат предварительно размораживаем. После разморозки образуется много жидкости, я ее не сливала, все пошло в тесто. Загружаем все ингредиенты в форму для выпечки согласно инструкции к вашей ХП. У меня Moulinex, и последовательность была следующая: молоко (я делала на воде), сливочное масло (нарезать на небольшие кусочки), яйца, соль, сахар.
Просеиваем муку (пшеничную и гречневую), добавляем дрожжи.
И шпинат. Часть жидкости от шпината можно слить, последить за колобком и долить по необходимости. Советую так сделать, чтобы тесто не получилось жидковатым, потому что у всех разная мука и разный шпинат.
Режим основной, размер средний (я выставляла вес 1 кг), корочка средняя. Остальное сделает хлебопечка, остается только запастись терпением.
Приятного аппетита!
Хлеб очень красивый, на вкус мокроватый.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.