Description
Ряжанку чомусь досить рідко використовують у приготуванні млинців, оладок. У всякому разі, з величезної кількості оладок на сайті я не знайшла жодного рецепту на ряжанці. І даремно: вона надає дивовижний вершковий аромат, такі оладки гарні та солодкі, і ні. Мій варіант - несолодкі оладки із зеленню. Чудовий варіант для сніданку!
Ingredients
-
Молоко
0,5 стак.
-
Ряжанка
1 стак.
-
Олія
5 ст. л.
-
Цукор
0,5 ст. л.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Борошно пшеничне
250 г
-
Зелень
0,5 пуч.
Cooking
Смешиваем все составляющие для теста (молока можно добавить больше или меньше, в зависимости от того, какой толщины хотим получить оладьи), за исключением зелени, добавляем немного соли, даем постоять 20 минут.
Режем зелень.
Добавляем ее в тесто.
Жарим оладьи. У меня из указанного количества продуктов получилось 16 штук.
Подаем со сметаной. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.