Description
Смачні ніжні, листкові кошики із заварним кремом, апельсинами та полуницею.
Ingredients
-
Тісто листкове
1 пач.
-
Апельсин
1 шт
-
Яйце куряче
3 шт
-
Цукор
1/2 стак.
-
Борошно пшеничне
1 ст. л.
-
Молоко
1 стак.
-
Масло вершкове
1 ст. л.
-
Шоколад молочний
-
Полуниця
Cooking
Тесто разморозить, раскатать и разделить на 6 квадратов. Форму для маффинов смазать маслом и в каждую корзинку уложить тесто.
Апельсин порезать тонкими кружочками.
Каждый ломтик положить на тесто и посыпать сахаром.
Края корзиночек смазать взбитым желтком. Поставить в духовку на 25 мин.
Варим заварной крем. У 2 яиц желтков отделить от белков, хорошо растереть с сахаром и мукой, залить молоком и поставить варить на слабый огонь постоянно помешивая.
Когда крем загустеет, снять с огня, чуть остудить и вмешать в него сливочное масло. Остудить совсем, поставить в холодильник до загустения.
Корзиночки вынуть из духовки, остудить.
В каждую положить крем, сверху посыпать тертым шоколадом.
В серединку корзиночки вставить половинку клубнички.
А можно и вот так оформить. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.