Description
Можливо, такий пиріг вам вже відомий, а може, мій рецепт схожий на ваш, але я точно впевнена, що деякі деталі будуть у новинку, оскільки цей рецепт я привезла з Північного Кіпру.
Ingredients
-
Яйце куряче
3 шт
-
Цукор
1,5 стак.
-
Молоко
3/4 стак.
-
Олія соняшникова
0,5 стак.
-
Кориця
1 ст. л.
-
Ванільний цукор
1 пакет.
-
Горіхи грецькі
1 стак.
-
Крупа манна
1,5 стак.
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Сода
1 ч. л.
-
Лимон
0,5 шт
Cooking
Для начала приготовим сироп: на медленном огне в 2,5 стак. воды растворить 1 стак. сахара и влить сок половинки лимона. Отставили, чтобы сироп остыл. Тесто: яйца взбиваем с 0,5 сахара до пены и постепенно добавляем следующие ингредиенты: молоко, масло, орехи, ванильный сахар, корицу. Постоянно взбиваем.
Далее - манка, мука, сода
Тесто выкладываем на противень, можно украсить сверху орешками, и отправляем в духовку, пока пирог не приобретет светло-коричневый цвет, в электрической духовке готовим на цифре 5.
Готовый пирог порезать на порционные кусочки и теплый пирог заливаем холодным сиропом.
Оставить в сиропе, пока не набухнет манка, он поднимется тогда.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.