Description
У цьому році великий урожай на кабачки. Ось і доводиться їх якось вживати. Дуже легкі у приготуванні кексики нашвидкуруч. Особливо гарні колись охолонуть або навіть наступного дня.
Ingredients
-
Кабачок
3 шт
-
Сметана
150 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Олія
0,5 стак.
-
Фета
150 г
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
М'ята
-
Сіль
-
Розпушувач тіста
1 ст. л.
-
Перець чорний
Cooking
Кабачки трем на терке и отжимаем сок. кладем сметану, яйца, масло, ломаную фету, мяту, соль, перец.
все хорошо перемешиваем. добавляем муку с разрыхлителем.
Формочки смазываем маслом и посыпаем тертыми сухарями заполняем тестом на 3 /4 части.
Выпекаем 40 -45 мин. при 170 гр. кексики могут показаться, что не пропеклись но это не так их нужно будет оставить до полного остывания и после чего доставать из формочек
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.