Description
Дуже мені подобається цей пиріг, готується дуже легко-тісто, майже як на шарлотку, начинку яблука і апельсини. Виходить дуже ніжний пиріг, просто тане у роті. Пробуйте на здоров'я.
Ingredients
-
Яйце куряче
4 шт
-
Цукор
1 стак.
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Сіль
-
Ванілін
-
Сметана
3-4 ст. л.
-
Яблуко
2 шт
-
Апельсин
2 шт
-
Масло вершкове
Cooking
Два больших зелёных яблока нарезать небольшими дольками
Два больших апельсина очистить, разделить на дольки и дольки в свою очередь нарезать небольшими кусочками.
Далее готовим тесто: яйца, сахар взбиваем миксером, далее добавляем ванилин, соль на кончике ножа, муку (продолжаем взбивать) и в конце добавляем сметану. Тесто готово. Форму для выпекания смазываем сливочным маслом и посыпаем небольшим количеством муки. Заливаем нижний слой пирога тестом и выкладываем туда начинку-на одну половинку яблоки, на другую-апельсины.
Сверху заливаем оставшимся тестом. И ставим в духовку на 40-50 минут (зависит от вашей плиты), у меня газовая-готовится около 50 минут.
Пирог готов, можно по желанию украсить его сахарной пудрой или ещё чем-нибудь. Приятного аппетита, дорогие поварята.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.