Description
Брюссельська капуста дуже корисна, але невелика гіркуватість багатьох відлякує від цього продукту. У моєму варіанті солодкий джем нейтралізує цю гіркоту і смак змінюється кардинально. Спробуйте, вас за вуха потім не відтягнеш!
Ingredients
-
Капуста брюссельська
500 г
-
Горіхи кешью
80 г
-
Абрикос
100 г
-
Джем
1 ст. л.
-
Олія
Cooking
Капусту моем, чистим, отвариваем на пару минут 15. Большие кочанчики разрезаем пополам.
Орехи и абрикосы крупно рубим.
В сковороде-вок разогреваем масло, обжариваем капусту.
Добавляем орехи, обжариваем.
Добавляем абрикосы, обжариваем до размягчения абрикос.
Добавляем ложку джема, хорошо перемешиваем.
Наше блюдо готово! Можно вкушать как самостоятельное блюдо, а можно использовать как гарнир.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.