Description
Ну, який романтичний вечір без десерту? Вибір десерту на цей вечір за вами, а я хочу поділитися смачним рецептом!
Ingredients
-
Банан
1 шт
-
Цукор коричневий
50...70 г
-
Соєвий соус
1 ст. л.
-
Молоко
180 мл
-
Яйце куряче
1 шт
-
Лікер
50 мл
-
Малина
150 г
-
Цукор
50 г
-
Вода
2 ст. л.
-
Крохмаль
1 ч. л.
Cooking
Банан нарежьте на кусочки и отварите 5 минут на пару. Так усиливается его вкус.
Сахар насыпьте в ковш, влейте сладкий соевый соус Киккоман и воду.
Поставьте на сильный огонь. Варите до получения карамели около 5-7 минут.
Готовые бананы соедините с карамелью.
Влейте молоко, добавьте яйцо и крахмал.
Пробейте все блендером до однородного состояния.
Варите, постоянно помешивая до загустения (примерно 5 минут). Снимите с огня, влейте в еще горячий крем рюмку ликера, размешайте.
Разложите по формочкам и уберите в морозилку до полного замораживания.
Малину (можно замороженную) пробейте блендером и протрите через сито, добавьте сахар и размешайте.
Налейте в креманку немного малинового соуса. Выньте из формочек замороженный крем, поместите его на соус. Украсьте ломтиком банана и кофейными зёрнами.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.