Description

Шоколадні рулади
Рецепт із новорічного випуску журналу "Гастроном". Дуже смачні рулетики виходять дещо внесла своє.

Ingredients

  • Яйце куряче

    4 шт

  • Цукор

    0,5 стак.

  • Горіхи грецькі

    60 г

  • Борошно пшеничне

    2 ст. л.

  • Какао-порошок

    1,5 ст. л.

  • Маскарпоне

    200 г

  • Сметана

    3 ст. л.

  • Ананас

    100 г

  • Вершки

    2 ст. л.

  • Розпушувач тіста

    10 г

  • Шоколад молочний

    50 г

Cooking

step-0
Продукты
step-1
Яйца взбить с сахаром в пену. Добавить размолотые орехи, муку, какао и разрыхлитель, перемешать
step-2
Противень застелить пергаментом и вылить на него тесто.
step-3
Равномерно нанести крем, разложить ананасы
step-4
step-5
На водяной бане растопить шоколад со сливками, перемешать и обмазать рулет.
step-6
Разрезать рулет на пирожные толщиной 2-3 см.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.