Description
Чудово смачний хліб, швидко готувати, можуть навіть маленькі діти похвалитися в умінні пекти хліб.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
500 г
-
Сіль
2 ч. л.
-
Цукор
2 ч. л.
-
Оцет
2 ст. л.
-
Дріжджі
45 г
-
Вода
450 мл
Cooking
Свежие дрожии развести в тёплой воде до полного растворения. Добавть все остальные продукты и замесить однородное тесто. Если у вас сухие дрожжи, смешать их сначала с мукой, ни в коем случае не насыпать в воду.
Тесто получается чуть гуще, чем на оладьи.
Форму для хлеба смазать маслом, можно обсыпать семечками, можно геркулесовыми хлопьями, можно и без обсыпки. я взяла сегодня форму от хлебопечки, только убрала вращающиеся лопатки изнутри.
Тесто переложить в форму, сверху обильно посыпать семечками.
Форму поставить в холодную духовку и включить на 200°. Печь ровно 60 минут. Это не опечатка! Тесто не должно подходить и только холодная духовка!
Хлеб вынуть из формы и поставить ещё на 10 минут в духовку.
Дать хлебу остыть и можно наслаждаться! Хлеб очень вкусный, хотя частенько получается такой замысловатьй формы, но на вкус это не влияет, уверяю вас.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.