Description
Перегортаючи сторінки однієї старої кулінарної книжки, звернув увагу на цей нескладний рецепт, за умови, що все було в наявності, приготування було лише справою часу.
Ingredients
-
Дріжджі
50 г
-
Борошно пшеничне
5 стак.
-
Молоко
1 стак.
-
Масло вершкове
100 г
-
Вода
1/2 стак.
-
Мак
100 г
-
Цукор
100 г
-
Сіль
-
Яйце куряче
1 шт
Cooking
Поискав на сайте, похожего не нашел, так что сильно не пинайте, если что-то не так. Приготовление очень простое, и я только переведу с УКРАИНСКОЙ МОВЫ.
В теплом молоке разведите дрожжи, добавьте растопленное масло,
сахар, соль, воду и мак ( молотый).
Постепенно небольшими порциями добавляйте муку,
замесите тесто, пока не начнет отделяться от рук.
Отрывая кусочки размером в тенисный мячик ,
сделайте три колбаски примерно одной длины и толщины,
и сплетите косичку, как плести косы, не мне вас учить,
Кладем на смазанный противень, накрываем полотенцем,и даем подойти минут 45, может час.
Смазываем сверху яйцом, взбитым с капелькой водички (льезоном), присыпаем чуть маком, и отправляем в разогретую до 180-190 градусов духовку на 20-25 минут
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.