Description

Котлетки
Хто хоче нагодувати свою родину смачно та отримати купу компліментів – прошу сюди! Це мій дебют! Не судіть суворо.

Ingredients

  • Печінка яловича

    200 г

  • Фарш м'ясний

    200 г

  • Морква

    1 шт

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Картопля

    2 шт

  • Часник

    2 зуб.

  • Яйце куряче

    1 шт

  • Сіль

  • Помідор

    1 шт

  • Сир твердий

    100 г

  • Олія

  • Перець чорний

  • Спеції

Cooking

step-0
Печень отделяем от пленок и измельчаем вместе с мясным фаршем в блендере.
step-1
Овощи чистим, нарезаем и тоже измельчаем в блендере.
step-2
Все смешиваем, добавляем яйцо, соль перец, приправы.
step-3
Выкладываем на сковородку ложкой, жарим на растительном масле на среднем огне по 3-5 минут с каждой стороны.
step-4
Выкладываем котлетки на противень, на них - порезанный ломтиками помидор.
step-5
Посыпаем натертым на крупной терке сыром и отправляем в духовку, разогретую до 160 градусов на 15 минут.
step-6
Приятного Аппетита!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.