Description
Люблю овочевий сезон! Хочу запропонувати вам простеньку овочеву страву, яку можна приготувати і на сніданок, і на вечерю. Швидко, смачно та дешево! Перепрошую, якщо в чомусь повторюся, адже рецептів баклажанів дуже багато, все просто не переглянеш.
Ingredients
-
Баклажан
2 шт
-
Картопля
10 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Перець чорний
0,5 ч. л.
-
Майонез
4 ст. л.
-
Олія
50 г
-
Сіль
Cooking
Картофель чистим и режем кружочками
Баклажаны - тоже кружочками толщиной примерно 0,5 см
Лук - тоже кружочками :)
Фольгу раскладываем на столе и льем на неё немного растительного масла, чтобы картофель не прилип к ней
Теперь выкладываем слой картофеля, солим, перчим, немножко майонеза
Слой лука
И баклажанчики. Сверху еще раз майонезом, чуть соли, перчика и немножко растительного масла полить
Завернуть и - на противень, в духовку, разогретую до 200 градусов, на 35 минут
Через 35 минут достать лист, чуть развернуть конвертики и, чтобы баклажаны немножко подрумянились, поставить их в духовку еще на 5-7 минут. Ну вот и все, завтрак готов! Вкусно и горячим и холодным. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.