Description
Пропоную приготувати сирники із цукатами. Чудовий, смачний сніданок або полуденок для дітей. Сирники виходять не лише смачними, корисними, а й красивими. Ідея рецепту запозичена у Костянтина Івлєва, тільки він використав цукерки "Мармелад", дякую автору.
Ingredients
-
сир
250 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Крупа манна
1 ст. л.
-
Ванільний цукор
1 пакет.
-
Цукор
2 ст. л.
-
Борошно пшеничне
1 ст. л.
-
Цукати
1 ст. л.
-
Олія
2 ст. л.
-
Сіль
Cooking
Творог размять вилкой, вбить яйцо, добавить манную крупу, соль, перемешать и оставить на 30-40мин, для набухания манной крупы.
В творожную массу добавить ванильный сахар, сахар, муку. Хорошо перемешать.
Из творожной массы сформировать шарики, у меня получилось 8шт., выложить на тарелку припыленную мукой. Руки припылить мукой взять шарик, разплющить в лепешку, заполнить цукатами.
Аккуратно слепить, переложить в тарелку с мукой, сформировать будущий сырник.
Обжарить сырники в разогретом масле на умеренном огне с двух сторон до золотистого цвета. Готовые сырники можно поместить в разогретую духовку до 200С на 5мин.
Сырники подавать с джемом, конфитюром.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.