Description
Для цієї страви підходять будь-які овочі: свіжі, заморожені. Я взяла різнокольорові для краси, а креветки та печериці для більшої важливості, хоч і без них можна обійтися.
Ingredients
-
Печериці
200 г
-
Креветки
100 г
-
Морква
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Шпинат
1 пуч.
-
Перець солодкий червоний
1 шт
-
Яйце куряче
2 шт
-
Молоко
50 мл
-
Спеції
Cooking
Для запекания я использовала кольцеобразную форму,но можно взять любую. Все ингредиенты я подготовила предварительно: грибы слегка обжарила, морковь приварила, перец запекла, лук спacсеровала и добавила шпинат. Форму внутри смазала маслом, на дно уложила дольки шампиньонов и креветки,
затем пластинки моркови,
все остальные овощи, грибы, креветки перемешиваем, добавляем специи по вкусу и плотно укладываем в форму .
Яйца смешиваем с молоком,
и заливаем овощи. Форму ставим в посуду с водой и запекаем в духовке 35-40 мин при Т 180*
Готовую запеканку оставляем на 15 мин остыть
накрываем плотно тарелкой и переворачиваем
Нарезаем на порции и подаем со сметаной или маслом
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.