Description
Ніжні, ароматні мафіни з горіховою ноткою та грушовим ароматом!
Ingredients
-
Кіноа
50 г
-
Кефір
1 стак.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Масло вершкове
30 г
-
Цукор тростинний
3 ст. л.
-
Борошно пшеничне
4 ст. л.
-
Розпушувач тіста
1/4 ч. л.
-
Ванільний цукор
1/3 ч. л.
-
Груша
1 шт
Cooking
Продукты для маффинов
Киноа промыть.
Залить стаканом кефира для набухания.
Грушу очищаем от кожи и режем мелкими кубиками.
Яйца, сахар и ванильный сахар взбить до пышной массы.
Растопленное сливочное масло влить в кефир, перемешать.
Взбитые яйца соединить с маслянно-кефирной смесью, слегка взбить миксером.
Добавить просеянную муку и разрыхлитель.
Всыпать кусочки груши, перемешать ложкой.
Заполняем формочки на 2/3. Маффины увеличиваются в объеме, но не сильно. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку минут на 40. Готовность проверяем зубочисткой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.