Description
Кесаділля - одна з найсмачніших страв мексиканської кухні. Традиційно для її приготування використовують коржики-тортильяс і сир, начинка може бути будь-який. Я пропоную спробувати кесадиллю з куркою та овочами, часу для приготування потрібно мінімум, а результат порадує!
Ingredients
-
Коржик
2 шт
-
Сир голландський
200 г
-
Філе куряче
300 г
-
Заправка
100 г
-
Помідор
140 г
-
Цибуля червона
50 г
Cooking
Приготовить необходимые продукты
Куриное филе запечь в духовке до полной готовности (~ 20 мин), затем нарезать на ломтики Сыр натереть на крупной терке Лук нарезать тонкими полукольцами Помидоры нарезать кружочками
Тортилью прогреть в микроволновой печи в течение 10-20 секунд, так она будет более эластичной На половину лепешки распределить часть сыра, поверх выложить кусочки куриного филе, затем полить заправкой для рассольника от Maggi
Выложить лук, кружочки помидора, посыпать сыром Накрыть второй половиной лепешки, слегка придавить
Подрумянить на сухой сковороде (или на сковороде-гриль) с обеих сторон, необходимо чтобы сыр расплавился и скрепил все ингридиенты
Для удобства порезать на куски Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.