Description
Салат у формі символу року - жовтого собаки.
Ingredients
-
Печериці
250 г
-
Яйце куряче
4 шт
-
Горіхи грецькі
100 г
-
Морква
1 шт
-
Майонез
3 ст. л.
-
Олія
2 ст. л.
-
Цибуля зелена
0.5 пуч.
-
Маслини
5 шт
Cooking
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Морковь отварите до мягкости, яйца сварите вкрутую. Шампиньоны порежьте небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле. Лук мелко порежьте.
Очистите яйца, отделите белки от желтков. Белки натрите на мелкой терке и выложите на плоское блюдо первым слоем. Сверху покройте тонким слоем майонеза.
Орехи измельчите в блендере или просто порубите ножом. Выложите орехи вторым слоем. Сверху - тонкий слой майонеза.
Третий слой - обжаренные шампиньоны. Этот слой майонезом покрывать не надо.
Посыпьте грибы мелко порезанным зеленым луком и снова тонкий слой майонеза.
Теперь - декор. Желтки измельчите в мелкую крошку, от толстой части моркови отрежьте тонкое колечко, остальную морковь потрите на мелкой терке. Желтком заполните весь верхний слой салата, из моркови выложите уши и нос, из морковного колечка сделайте язычок. Из маслин сделайте глазки и носик.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.