Description

Запіканка з картоплі та копчених ковбасок
Щось аналогічне бачила у передачі «Їмо вдома» з Юлією Висоцькою, але рецепти її зазвичай не записую, а просто щось беру на озброєння. Ось була «зачистка» залишків із холодильника та приготувала цю запіканку. Вийшло смачно, але трохи жирне, масла потрібно покласти менше.

Ingredients

  • Картопля

    7 шт

  • Ковбаса

    2 шт

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Сир твердий

    100 г

  • Майонез

    100 г

  • Олія

Cooking

step-0
У меня был картофель отварной в мундире (остатки от винегрета). Очистила и порезала не тонкими кружочками.
step-1
Мелко порезанный лук обжарить на небольшом количестве растительного масла.
step-2
Остатки копченых колбасок (которые есть уже никто не хочет, но они не пропали!), порезала кружками.
step-3
Теперь складываем в форму: сначала картофель, сверху обжаренный лук, затем копченые колбаски.
step-4
Засыпаем остатками сыра и заливаем остатками майонеза. Ставим в разогретую духовку до 200 С на 15-20 минут.
step-5
Приятного аппетита! P.S. Извиняюсь, нет итогового фото – съели все в момент, еще горячим все было.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.