Description
Хрумкі шари листкового тіста з ароматною ситною начинкою! Простий та смачний варіант закусочного торта.
Ingredients
-
Тісто листкове
300 г
-
Індичка
300 г
-
Печериці
300 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Соєвий соус
4 ст. л.
-
Сир голландський
200 г
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Слоеное тесто я брала в квадратных пластах. Тесто размораживаем и выпекаем до готовности. Я делала сразу два торта, поэтому на один торт у меня ушло три слоя. Т. е. одну пластину после выпекания разрезаем вдоль пополам и берем еще половину. Четыре слоя мне показалось много, а два мало.
Лук, нарезанный полукольцами обжариваем до золотистого цвета.
Шампиньоны нарезаем полосками и добавляем к луку.
Индейку нарезаем полосками и добавляем в грибам и луку. Солим, перчим, добавляем соевый соус Киккоман. Убавляем огонь и тушим до готовности индейки.
Сыр натираем на крупной терке.
Если вы собираетесь подавать торт сразу, то собирать его можно и в горячем виде, не дожидаясь пока остынут коржи и начинка. Я делала заготовку с вечера, а подавала утром. Поэтому остудила коржи и начинку и собрала торт. Выкладываем половину начинки на нижний корж.
Сверху выкладываем половину сыра.
Накрываем вторым коржом и повторяем процедуру. Оставляем щепотку сыра для посыпки верха. Накрываем третьим коржом и посыпаем сыром.
Вот такая заготовка у меня получилась. Утром ставим торт в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут, чтобы расплавился сыр.
Горячим подаем к столу!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.