Description
А я до Вас сьогодні з рецептом найсмачніших помідорів на зиму. З'їдаються ложками моментально... а вже під горілку просто "пісня" Рекомендую спробувати всім-не пошкодуєте!!!
Ingredients
-
Помідор
2 кг
-
Лист лавровий
-
Гвоздика
-
Цукор
-
Сіль
1 ст. л.
-
Оцтова есенція
-
Часник
1
Cooking
Помидоры, из которых будем варить маринад, можно взять и мягкие...
Пропускаем через мясорубку помидоры и чеснок...
Из 1 кг. помидор получается примерно 1 литр томата... ставим вариться на огонь, добавляем соль, сахар-доводим до кипения.
Пока варится у нас маринад... на дно каждой чистой баночки положить по 1 лавровому листу, по 4 гор. чёрного перца и 3 гвоздики. Далее помидоры (желательно, чтобы были не большие-маленькие...)И заливаем кипятком на 15 минут. Затем воду выливаем!
Как только маринад закипел, добавляем уксус и заливаем баночки.
Ставим стерилизоваться на 15 минут...
15 минут прошло... вынимаем баночки и закатываем. Из всех продуктов у меня получилось 3 баночки...
Укутываем до полного остывания. Помидорки получаются просто"пальчики оближешь"!!! Рекомендую всем!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.