Description
Вранці ми звикли щільно снідати. Три чоловіки не дуже готові плідно працювати півдня до обіду на напівпорожні шлунки. Тому в моєму постійному використанні багато смачних і простих рецептів, які допоможуть сніданок зробити швидким і смачним. А з посудом Zepter ми тепер готуватимемо виключно здорові сніданки. Якщо ви не знали, що яєчні паштети – це дуже смачно, обов'язково спробуйте.
Ingredients
-
Базилік
1 горст.
-
Морква
1 шт
-
Сметана
3 ст. л.
-
Борошно рисове
3 ст. л.
-
Молоко
5 ст. л.
-
Яйце куряче
5 шт
Cooking
Первым делом (и это самое сложное в этом блюде) надо очистить и мелко натереть морковь. Чем сочнее и ярче она будет, тем красивее и вкуснее будет наш паштет.
Взбиваем венчиком яйца с молоком и рисовой мукой.
Кладем сушеный базилик. Я использую собственноручно выращенный. Бог мой, какой стоит аромат, когда его перетираешь!
Нам понадобится кастрюля от Zepter емкостью 2 литра (сотейник)
Выливаем всю смесь в разогретую на малом огне кастрюлю. Накрываем крышкой и следим за термоконтроллером. Когда стрелка начинает двигаться по зеленой шкале, снимаем крышку и начинаем энергично перемешивать всю массу лопаткой. Кстати, металл, из которого изготовлена посуда Zepter, не боится повреждений и царапины ему не страшны. Ручки при приготовлении не нагреваются, очень комфортно готовить и не думать об опасности обжечь руки, хозяйки этот момент обязательно оценят.
Добавляем в горячий еще паштет сметану, перемешиваем - у нас все получилось)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.