Description
Знову знайомлю вас із стравами Східної кухні, рецепт дуже легкий у приготуванні, з доступних продуктів та дуже смачний.
Ingredients
-
Бараніна
400 г
-
Цибуля-порей
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Томати у власному соку
1 бан.
-
Олія соняшникова
3 ст. л.
-
Сіль
1 ч. л.
Cooking
Обжарить порезанное кубиками мясо и добавить лук, порезанный кольцами, и порей (самую зеленую часть не используем). Обжарить все вместе минут 5, влить полтора стакана воды, тушить до готовности мяса.
Обжарить лук репчатый до золотистого цвета вместе с помидорами.
Соединить обжаренные помидоры с мясом и луком-порей, потушить минут 20, посолить, и можно подавать на стол.
По-турецки блюдо подается без гарнира, а я люблю с вареной картошкой, это уже в Русском стиле получается.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.