Description
Гніздо виготовлене з пюре, підстилка-гриби білі, а яйця-котлетки. Загалом, кому стало цікаво заглядати.
Ingredients
-
Картопля
8 шт
-
Молоко
200 мл
-
Яйце куряче
2 шт
-
Гриби
400 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Фарш м'ясний
400 г
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Батон
2 ломт.
-
Олія
-
Борошно пшеничне
2 ст. л.
Cooking
Картофель почистить,посолить и поставить отваривать.
Грибы обжарить вместе с луком.Ломтики батона предварительно замачиваем в молоке. Затем кладем в фарш, добавляем яйцо,муку,соль, перец. Формируем котлетки и обжариваем с 2 сторон.
Из отварного картофеля сделать пюре. Картофель протереть через сито, добавить молоко кипяченое, яйцо. Все хорошо перемешать. С помощью ложки на смазанном малом противне сделать дно гнездышек.Затем кладем грибы.
С помощью кондитерского шприца делаем бортики.
Сверху кладем котлетки-яички и ставим в духовку на 15 минут. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.