Description

Флорентійське печиво
Це непоказне на вигляд, але дуже багате, насичене на смак печиво я хочу сьогодні подарувати Нінулі – barska. Так вийшло, що з перших днів на сайті я бачила від неї тільки доброзичливість. Особливо на форумі ГВ. Я багато чого в неї вчилася: гарної подачі, вибору вдалого посуду та аксесуарів. Ну, ви всі знаєте, чим відрізняється наша Ніночка Барська. Завжди точні та смачні рецепти. Рецепт "від barska" – це як знак якості. Не можу сказати, що вона моя близька подруга, але приятельські стосунки склалися давно та міцно. Взаємну симпатію відчуваю, тому із задоволенням сьогодні постаралася для неї та запрошую на філіжанку кави.

Ingredients

  • Цукор коричневий

    75 г

  • Борошно пшеничне

    50 г

  • Масло вершкове

    50 г

  • Вершки

    75 мл

  • Апельсин

    1 шт

  • Мигдаль

    50 г

  • Вишня

    50 г

  • Фінік

    50 г

  • Шоколад темний

    50 г

Cooking

step-0
Для приготовления рецепта нам потребуются эти продукты.
step-1
Для начала включите духовку разогреваться до 180 гр. С. Застелите противень бумагой для выпечки. А теперь в сотейник положите сливочное масло, сливки, коричневый сахар, цедру с одного апельсина и 1 ст. л. апельсинового сока. Разогревайте пока масло и сахар не растают.
step-2
Засахаренную вишню разрежьте пополам, финики освободите от косточек и тоже измельчите, миндальные хлопья и муку добавьте в масляно-сахарный раствор и тщательно перемешайте.
step-3
Ложкой выложите получившееся тесто на противень на достаточно большом расстоянии друг от друга.
step-4
Выпекайте печенье 20 минут. Остудите на противне.
step-5
Шоколад растопите на водяной бане и намажьте печенье снизу. Когда шоколад застынет, печенье готово.
step-6
Можете наливать чай или кофе и приглашайте гостей. У меня сегодня только один гость - Нина Барска!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.