Description
Звичайно, пироги на сметані куди корисніші, та й не всі люблять випічку на майонезі, але я не належу до них. Цей пиріг виходить дуже пишним та смачним. А що може бути краще дощовим осіннім вечором, ніж філіжанка гарячого чаю зі смачним пирогом. До того ж, якщо зробити подвійну норму, його можна використовувати як основу під торт. За ідею спасибі Virginia Godd.
Ingredients
-
Майонез
2/3 стак.
-
Борошно пшеничне
1.5 стак.
-
Цукор
2/3 стак.
-
Вода
2/3 стак.
-
Розпушувач тіста
2 ч. л.
-
Какао-порошок
1/3 стак.
-
Ванілін
-
Олія
1 ст. л.
-
Сухарі панірувальні
-
Стружка кокосова
3 ст. л.
Cooking
Ингредиенты.
В миске смешать сухие ингредиенты - муку, сахар, какао, разрыхлитель и ванилин. Майонез смешать с водой до однородной массы и влить в смесь. Замесить тесто. Оно должно получиться как густая сметана.
Форму смазать маслом и обсыпать сухарями (манкой, дроблеными орехами). Это надо для того, чтобы пирог вышел из формы без проблем. Вылить наше тесто и посыпать кокосовой стружкой.
Выпекать при t=180 примерно 30-40 мин. (до сухой спички). Не пытайтесь определить степень простым нажатием на поверхность. Пирог очень нежный, и может показаться, что он еще сырой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.