Description

Морквяний кекс
Зараз хороший урожай моркви і використовувати її можна в різних іпостасях. Ось приклад. І приготувати її дуже просто.

Ingredients

  • Борошно пшеничне

    300 г

  • Сіль

  • Цукор

    200 г

  • Олія

    100 мл

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Розпушувач тіста

    1 ст. л.

  • Морква

    300 г

  • Молоко

    250 мл

  • Цукор коричневий

    200 г

  • Какао-порошок

    4 ст. л.

  • Крохмаль

    1 ст. л.

Cooking

step-0
1. Взбиваем в комбайне яйца, очищенную и натертую на мелкой терке морковь, растительное масло и соль.
step-1
2. В посуде смешиваем сахар, муку и разрыхлитель.
step-2
3. Соединяем обе смеси и хорошо перемешиваем.
step-3
4. В смазанную маслом и посыпанную мукой форму выкладываем смесь. Выпекаем в разогретой до 180 гр. духовке около 45-50 мин.
step-4
5. Пока готовится кекс приготовим глазурь. Смешиваем хорошо все ингредиенты и держим на небольшом огне до загустения. Снимаем и даем остыть.
step-5
6. Готовый кекс вынимаем из формы, слегка остужаем и покрываем глазурью.
step-6
7. Нарезаем кекс и приглашаем домочадцев к столу. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.