Description
... ніжна, соковита, смачна риба. Джерело - Carina forum, дякую Карині за чудовий рецепт.
Ingredients
-
Риба
600-700 г
-
Коріандр
1 ч. л.
-
Сік лимонний
2 ст. л.
-
Часник
1 зуб.
-
Олія
1 ст. л.
-
Сіль
1 ч. л.
-
Лимонний перець
0,5 ч. л.
Cooking
Добавила приправу для рыбы, если будете класть эту приправу, то соль можно из рецепта исключить.
Кориандр смолола
Смешать все ингрeдиенты для маринада
Рыбу заранее очистить, нарезать. У меня пеленгас.
Натереть этой смесью рыбу. Выложить в посуду и оставить мариноваться на 30-40 минут.
Налить 1 ст. л. растительного масла на сковороду-гриль и жарить рыбу 3- 4 минуты с каждой стороны, потом ещё допекала в духовке (рыба очень жирная).
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.