Description
Дуже смачна дієтична та корисна страва з тушок кальмарів, овочів та китайських грибів у китайському соусі! Мінімум калорій, максимум насолоди! Може бути використане як закуска, і як основна страва з гарніром або без. Будьте красиві та здорові!
Ingredients
-
Кальмар
3-4
-
Гриби
20 г
-
Перець зелений
1 шт
-
Часник
2-3 зуб.
-
Цибуля-порей
1/4 шт
-
Імбир
20 г
-
Помідор
2 шт
-
Зелень
-
Кунжут
1-2 ст. л.
-
Соус
-
Олія
1 ст. л.
-
Олія кунжутна
Cooking
Подготовим продукты: чеснок и имбирь почистим, мелко нарежем; лук-порей - колечками; перец - полукольцами; помидоры - мелкими кубиками
грибы, предварительно вымоченные, отварим (мин.10-15).
Кальмары опустим на несколько секунд в кипящую воду, затем сразу же в холодную; нарежем кольцами.
На разогретом масле обжарим чеснок и имбирь (3-5 мин.); добавим перец, помидоры и тушим еще 5 мин, помешивая; добавим грибы.
Добавляем китайский соус, кальмары, зелень, тушим помешивая еще пару минут,
снимаем с огня, посыпаем кунжутным семенем и сбрысгиваем кунжутным маслом и подаем.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.