Description
Приятелька поділилася рецептом, і я, не відкладаючи в довгу шухляду, приготувала :) і залишилася в захваті! Спробуйте :)!
Ingredients
-
Олія
-
Сіль
-
Хмелі-сунелі
1 ст. л.
-
Каррі
2 ст. л.
-
Морква
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Шлунки курячі
-
Грудка куряча
1 шт
-
Вода
1 стак.
-
Бульйон
-
Рис
3 стак.
-
Гранат
1 шт
Cooking
Лук нашинковать и положить в масло, обжарить до полуготовности
Крупно нарезать морковь и добавить к луку, обжариваем 10 минут
Добавляем сунели+карри и посолить, перемешать
Добавить кубиком нарезанное куриное филе
Так же поступаем с желудочками
Всё перемешать, прикрыть и тушить 15 минут
Гранат разобрать на зёрна
Рис помыть, половину выложить в казан и разровнять, посыпать солью и гранатом и ещё раз повторить: рис, соль, гранат
Добавить бульон, чтоб покрылся весь плов, накрыть и тушить на медленном огне 15 минут
Как рис впитает в себя весь бульон, добавляем воду и ещё тушим 15 минут Пловчик готов!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.