Description

Кекс
Знайшла цей рецепт у книзі "Страви православної кухні". Вирішила спробувати-результат порадував! Аромат гречаного меду просто приголомшливий!

Ingredients

  • Борошно пшеничне

    300 г

  • Мед

    125 г

  • Цукор

    0,5 стак.

  • Яйце куряче

    3 шт

  • Масло вершкове

    125 г

  • Сметана

    250 г

  • Горіхи грецькі

    50 г

  • Кориця

    1 ч. л.

  • Сода гашена оцтом

    1 ч. л.

Cooking

step-0
Сахар, масло, яичные желтки растираем до полного растворения сахара.
step-1
Затем добавляем мёд, взбитый с корицей, сметану, измельченные орехи.
step-2
Всыпаем муку, добавляем соду и перемешиваем.
step-3
Взбиваем белки и аккуратно вводим их в тесто.
step-4
Выкладываем тесто в форму и ставим выпекать на 1 час при 180С.
step-5
Затем охлаждаем и украшаем сахарной пудрой или как в моём случае шоколадом (шоколадом вкуснее...)
step-6
step-7
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.