Description
Одна з основних страв російської кухні – великі млинці. Такі млинці, як правило, готують на Масляну. Ідеально підходять для приготування інших страв, таких як млинці або млинці з начинкою.
Ingredients
-
Молоко
500 мл
-
Борошно пшеничне
150 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Масло вершкове
50 г
-
Сіль
5 г
-
Цукор
10 г
-
Сода гашена оцтом
1 ч. л.
Cooking
Для приготовления теста перемешайте до однородной массы следующие ингредиенты: яйца 2 шт (куриные среднего размера), 500 мл молока, 150 гр муки пшеничной, 50 гр размягчённого сливочного масла, 10 гр сахара, 5 гр соли. После в получившуюся массу добавляем соду, гашёную уксусом (5 гр соды и 15 мл уксуса) и тщательно перемешиваем. Выпекайте блины на хорошо разогретой сковороде.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.