Description
Хочу виставити усі свої рецепти з випічкою. З першого листопада – на строгу дієту. Сказати, на скільки кг я одужала? Ні... не скажу. Ууужаас! Цей пиріг пекла вночі для ранніх гостей. Фото трохи темні, не вдалі... Ну і, звичайно, як завжди, шматочка два на пробу з молочком. А потім спати...
Ingredients
-
Тісто дріжджове
500 г
-
Кисломолочний сир
800 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Ванільний цукор
-
Крупа манна
1 ст. л.
-
Сметана
150 г
-
Олія
Cooking
Творог с изюмом для пирога (4 пачки весом по 200 г). В творог добавить сметану, манную крупу и ванильный сахар
Рецепт теста у меня везде одинаковый. Для сладких добавляю в тесто больше сахара, а с солёной начинкой сахара совсем немного. Тесто тонко раскатать (толстое плохо пропечётся и будет мокрым от творога). Раскатанное тесто припудрить мукой, свернуть с четырех сторон (конвертиком) и перенести на смазанный маслом противень. Творог равномерно распределить по раскатанному тесту. Края пирога немного загнуть вовнутрь и поставить выпекать уже в разогретую духовку на 20-25 минут (нужно смотреть) при температуре 180 градусов
Пирог готов. Разрезать его во всю длину противня
Затем на одинаковые кусочки.
А это (всего лишь два кусочка) для меня любимой... с молочком
Тесто тонкое, хорошо пропеклось
Угощайтесь, всем хватит... ещё есть
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.