Description
Іноді зі страшною силою дуже хочеться чогось із випічки. Бабуся, сусідка моя пригостила яблуками якраз до речі. Тісто вже було готове ось я і вигадала їх використовувати як начинку. (Тільки зараз побачила, що це мій 100-й рецепт... і дуже скромний
Ingredients
-
Борошно пшеничне
600 г
-
Борошно пшеничне
1,5 стак.
-
Молоко
300 г
-
Маргарін
4 ст. л.
-
Дріжджі
30 г
-
Цукор
8 ст. л.
-
Олія
65 г
-
Ванільний цукор
1,5 ч. л.
-
Сіль
-
Жовток яєчний
1 шт
-
Яблуко
13 шт
-
Сухофрукти
200 г
-
Кориця
20 г
-
Цукрова пудра
2 ст. л.
Cooking
Просеять муку. Замесить тесто. В тёплом молоке развести дрожжи. Добавить остальные ингредиенты. Сахар,масло,соль... 2 - 3 раза обмять и дать снова подойти. Раскатать... Время указанное в рецепте (70 минут) на приготовление начинки (25 мин) и для выпечки (45 мин)
Подготовить яблоки. Удалить сердцевины.
Половину пакета сухих фруктов и орехов использовать для начинки вместе с яблоками (200 г) и молотую корицу
На раскатанное тесто уложить яблоки. Середину яблок наполнить изюмом и орехами. Кусочки бананов немного измельчить. Яблоки сверху посыпать корицей
Скрутить начинённое тесто в рулет. Концы соединить. Смазать кольцо яичным желтком и дать подойти (минут 10). Затем поставить выпекаться в разогретую духовку на 45 минут при 180 градусах
Кольцо выпеклось. Корочка румяная
Нарезать на порции и посыпать сахарной пудрой
Выпечка получилась удачной,нежной,пышной,ароматной
Пожалуйста угощайтесь!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.