Description
Ця страва зручна тим, що за наявності заздалегідь відвареної картоплі в мундирі, Ви можете зробити смачну та ситну вечерю всього за 15 хвилин!
Ingredients
-
Печінка куряча
350 г
-
Шинка
175 г
-
Картопля
350 г
-
Олія
1 ст. л.
-
Масло вершкове
25 г
-
Часник
1 зуб.
-
Петрушка
-
Перець чорний
-
Сіль
Cooking
Обжарьте в сковороде на растительном масле порезанную кубиками ветчину в течение 2-3 минут. Выложите из сковороды и отставьте.
Обжарьте в этой же сковороде мелко порубленный чеснок 1-2 минуты, добавьте сливочное масло и обжарьте порезанную кусочками куриную печень. Печень нужно жарить 3-4 минуты.
Добавьте к печени очищенную и порезанную крупными кубиками картошку и жарьте вместе 2-3 минуты.
Посолите и поперчите по вкусу, добавьте обжаренную ветчину, зелень. Перемешайте и подавайте.
Получается очень вкусное и сытное блюдо. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.