Description
вирішила запекти люля-кебаб в духовці... вичитала на якомусь сайті рецепт і вирішила випробувати-вийшло чудово моїм всім сподобалося!!!Рекомендую і вам...
Ingredients
-
Свинина
500 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Лимон
0.5 шт
-
Картопля
4 шт
-
Орегано
-
Паприка солодка
-
Хмелі-сунелі
-
Олія
-
Пиво світле
150 мл
Cooking
очищенную и порезанную картошку укладываем на обмазанный маслом противень,посыпаем приправой и добавляем пиво для сочности...
делаем фарш из мяса,добавляем специи, лимонный сок, соль, перемешиваем добавляя порезанный мелко репчат.лук; и лепим лепёшечки и с помощью палочек для шашлыка,формируем люля
Укладываем на противень,на картошку. Желательно, чтобы люля не соприкасались между собой.Духовку разогреваем до180 гр, помещаем туда противень. Через 15 минут переворачиваем кебабы румяной стороной вниз...
и ещё через 15 - всё готово.
украшаем блюдо на свой вкус+ любой соус(кетчуп,аджика,ткемали...)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.