Предварительно замариновать в специях куриную грудку, (от 2 часов). Далее, порезать как на отбивные, отбить через пленку молоточком, кладем на сковороду и быстро обжариваем с 2-х сторон.

-далее смазываем одну сторону-майонез+горчица(по-вкусу)и сверху выкладываем кружок маринованного баклажана, или грибы, или Кусочек соленого огурчика, или маринованный помидор - сверху закрываем кусочком сыра и закрываем крышкой до расплавления сыра! Это 5 мин приблизительно. Все! Вкусно и в горячем виде и в холодном!