Description
Просто смачно.
Ingredients
-
Серця курячі
800 г
-
Морква
3 шт
-
Цибуля ріпчаста
4 шт
-
Помідор
2 шт
-
Гриби
-
Часник
2 зуб.
-
Спеції
-
Олія
Cooking
Сердечки промыть и обжарить на растительном масле до выпаривания жидкости.
Добавить лук, порезанный полукольцами. Обжарить.
Чеснок раздавить и мелко покрошить, морковь нарезать колесиком. Добавить в содержимое, немного посолить и перемешать.
Приправить армянской приправой.
Помидоры обдать кипятком, снять шкурку и порезать на кусочки. Когда морковь будет мягкой, можно добавить и помидорки.
Грибы можно использовать любые. У меня были маринованные опята, их я и использовала. Теперь накроем крышкой и на умеренном огне доведем до готовности. Тушеные сердечки я гарнировала с отварной вермишелью. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.