Description
Можливо, такий салат тут вже є, але я, правда, намагалася))) Ідею подачі я побачила в журналі "хліб-сіль", а ось інгредієнти поміняла на ті, що були в холодильнику. І ось що вийшло. Думаю, підійде і тим, хто стежить за фігурою, і для романтичного вечора з продовженням, та й просто для гарної вечері)))
Ingredients
-
Індичка
200 г
-
Сир вершковий
50 г
-
Селера черешкова
2 шт
-
Авокадо
0,5 шт
-
Перець болгарський
0,5 шт
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Олія виноградної кісточки
2 ст. л.
-
Гірчиця
1 ч. л.
Cooking
Берем филе индейки - у меня уже готовая запеченная в специях грудка, вы можете взять отварную или же запечь по своему рецепту. Нарезаем ее тонкими ломтиками под углом против волокон.
Выкладываем кусочки мяса на пищевую пленку и смазываем их сливочным сыром.
Нарезаем соломкой сельдерей и выкладываем на сыр
Режем авокадо, перец и выкладываем на нашу конструкцию
Сворачиваем ролл и отправляем ненадолго в холодильник. А в это время готовим заправку из масла, горчицы, соли и перца.
Вот она) Поливаем ею рулет и выкладываем его на тарелку.
Вот что у нас получилось.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.