Description
Літо - пора пікніків та відпочинку на свіжому повітрі. Смачні соковиті шашлички з курячої грудки на шпажках можна приготувати і на природі, і вдома.
Ingredients
-
Грудка куряча
700 г
-
Перець болгарський
2 шт
-
Цибуля червона
1 шт
-
Оливкова олія
4 ст. л.
-
Часник
4 зуб.
-
Сік лимонний
2 ст. л.
-
Орегано
1 ч. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Куриное филе нарезаем кубиками.
В миске смешиваем куриные кубики с 2 столовыми ложками оливкового масла, чесноком, орегано, солью и черным перцем. Маринуем 30 минут.
Режем перец, лук и помидор квадратиками.
Достаем мясо из маринада и нанизывем на деревянные шпажки попеременно с овощами (предварительно замачиваем шампуры на 20 минут в воде, чтобы они не горели). Солим, перчим по вкусу.
Готовим на гриле до готовности, время от времени поворачивая и поливая смесью оливкового масла и лимона.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.