Description
У моїй сім'ї люблять м'ясні рулети. А ще в цьому варіанті мене влаштовує, що можна все підготувати заздалегідь, а після дзвінка дитини, що вона їде зі школи, просто включити духовку.
Ingredients
-
Фарш м'ясний
800 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Молоко
100 мл
-
Батон
2 ломт.
-
Соус-маринад
2 ст. л.
-
Сарделька
2 шт
-
Капуста квашена
400 г
Cooking
Это основной набор продуктов.
Для фарша луковицу мелко нарезать и обжарить в растительном масле. 2 кусочка белого хлеба замочить в молоке. Соединить все компоненты с мясным фаршем, поперчить и заправить 2 ст. л. соуса-маринада "Терияки" от ТМ "Киккоман".
Квашеную капусту слегка потушить. Свиные копченные сардельки обжарить на сковороде.
Можно приступать к сборке рулета. На фольгу выложить слой фарша, на него слой капусты, по центру уложить сардельки. Сформировать рулет.
Завернуть в фольгу и запечь в духовке. Затем фольгу убрать и дать рулету подрумяниться. У меня весь процесс занял около 40 минут.
Мясной рулет прекрасно сочетается с жаренной картошкой! Для любителей и бокальчик пива не будет лишним.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.